Ang bawang sa Jinxiang, isang espesyalidad ng Jinxiang County, Lungsod ng Jining, Lalawigan ng Shandong, ay isang produkto ng pambansang heyograpikong indikasyon ng China.
Ang Jinxiang County ay isang sikat na bayan ng bawang sa China.Ang bawang ay nakatanim nang higit sa 2000 taon.700000 mu ng bawang ang itinanim sa buong taon, na may average na taunang output na 800000 tonelada.Ang mga produkto nito ay iniluluwas sa mahigit 160 bansa at rehiyon.Ayon sa kulay ng balat, ang Jinxiang bawang ay maaaring nahahati sa puting bawang at lilang bawang.
Ang Jinxiang County ay isa ring pambansang modernong agricultural demonstration area, isa sa mga unang pambansang modernong agricultural industrial park.Ang lugar ng pagtatanim, output, kalidad at dami ng export ng bawang sa Jinxiang County ay kabilang sa mga nangungunang sa bansa.Ito ay kilala bilang "ang pinakamahusay na bawang sa mundo ay mula sa China, at ang sa China ay mula sa Jinxiang".
Noong Nobyembre 2019, napili ito bilang isang pampublikong tatak sa rehiyon ng produktong pang-agrikultura 2019.
Ang Jinxiang na bawang ay may halatang bentahe ng malaking bawang, sariwang katas, purong mainit na lasa, malutong at masarap, hindi natutunaw, anti-amag, panlaban sa pagkabulok, at panlaban sa imbakan.Kasabay nito, ang Jinxiang bawang ay may napakataas na nutritional value.Ayon sa departamento ng siyentipikong pananaliksik, ang Jinxiang bawang ay naglalaman ng higit sa 20 uri ng mga sustansya na kailangan ng katawan ng tao, tulad ng protina, nikotinic acid, taba, magnesiyo, posporus, bakal, potasa, at iba pa.Tinatawag itong pinakamahusay na natural na antibiotic na pagkain at pagkain sa kalusugan ng mga eksperto.
Ang Jinxiang County ay ang bayan ng bawang, na may naitalang kasaysayan ng pagtatanim ng bawang na higit sa 2000 taon.Ang Jinxiang County ay may perennial planting area na 600000 mu, taunang output na 700000 tons, taunang storage capacity na halos 2 million tons, taunang export volume na 1.3 million tons, isang kabuuang processing export volume ng higit sa 70% ng bansa. , at 280 self-operated import at export enterprise.
Oras ng post: Set-14-2022
